Ryo-ri genten銀座の魅力

gentenはエコロジーのライフスタイルブランドとしてトータル化が進んでいます。
gentenは女性向けブランド以外の方向へも積極的にアプローチしています。

そのひとつが、「食」の方向、
genten銀座直営店の2Fに94年末に開店した「Ryo-ri genten」です。

食におけるgenten、つまり「原点」を追及し、
「厳選された自然食材の特徴を最大限に生かし、
そして生産者の顔がしっかり見える良質の食材に敬意を払い調理する」
がコンセプトだそうです。

これはgentenのブランドコンセプトを継承するようなコンセプトですね。

Ryo-ri gentenの店主である高橋一行氏は、
日本料理にエル・ブリの発想を取り入れ、食通の間で話題になった
秋田・角館の名料理店「一行樹（かずゆき）」を経営。

この高橋氏の料理のコンセプトがgentenブランドコンセプトに共通したので、
gentenが高橋氏へわざわざ声をかけたのだそうです。

ブランドコンセプトにこだわるgentenの姿勢がここでも垣間見えます。

バッグや財布などのファッションはもちろんですが、
食の面からもgentenブランドを是非体験されてはいかがでしょうか。

※Ryo-ri gentenは2007年11月より、店内改装のため休業中のようです。